Zeleninová polievka s tvarožkovými knedličkami
Ingrediencie:
• 100 g Olomouckých tvarôžkov
• 100 g mrkvy
• 50 g zeleru
• 50 g petržlenu
• 100 g karfiolu
• 1 cibuľa
• 30 g hladkej múky
• 100 g masla
• soľ, korenie, rasca, čerstvá maga, pažítka, petržlen
• voda na cca 1,5 litra polievky
Warning: Undefined variable $post in /data/f/8/f8178d3c-e479-45cf-9116-5b70c95baaa1/coronis.sk/sub/test/wp-content/plugins/insert-php-code-snippet/shortcode-handler.php(99) : eval()'d code on line 2
Warning: Attempt to read property "ID" on null in /data/f/8/f8178d3c-e479-45cf-9116-5b70c95baaa1/coronis.sk/sub/test/wp-content/plugins/insert-php-code-snippet/shortcode-handler.php(99) : eval()'d code on line 2
Olomoucké tvarôžky, Polievky, Polievky s Olomouckými tvarôžkami, Recepty s Olomouckými tvarôžkami,
.https://www.tvaruzky.cz
Príprava receptu
Na polovici masla opražíme nadrobno nakrájanú zeleninu takmer dohneda, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a pridáme magu. Z druhej časti masla a múky pripravíme tmavú zápražku, do ktorej nasypeme pokrájané tvarôžky a rascu. Za stáleho odškrabovania vareškou opražíme. Z takto vzniknutej hmoty vykrajujeme lyžičkou malé knedličky, ktoré naložíme na hotovú polievku na tanieri. Dochutíme a prizdobíme pažítkou a petržlenom.
Podobné recepty
