Tvarohové osie hniezda

Ingrediencie:

Cesto:

600 g Aida 3.3
310 g mlieko
120 g mascarpone alebo tvaroh
30 g olej
100 g cukor
2 žĺtka
150 g LM alebo ražného kvásku (alebo 7 g sušeného/20 g čerstvého droždia)

Plnka:

500 g Olešnický tvaroh jemný
2 žĺtka
cukor podľa chuti
citrónová kôra
vanilka
500 g čerstvé čučoriedky

Warning: Undefined variable $post in /data/f/8/f8178d3c-e479-45cf-9116-5b70c95baaa1/coronis.sk/sub/test/wp-content/plugins/insert-php-code-snippet/shortcode-handler.php(99) : eval()'d code on line 2

Warning: Attempt to read property "ID" on null in /data/f/8/f8178d3c-e479-45cf-9116-5b70c95baaa1/coronis.sk/sub/test/wp-content/plugins/insert-php-code-snippet/shortcode-handler.php(99) : eval()'d code on line 2
Dezerty, Ostatné Dezerty, Ostatné recepty,

.'@kvasky_jednej_plavovlasky

Príprava receptu

Recept je na veľký plech, je možné urobiť z polovice. Ak robíte verziu z čerstvého droždia, z časti mlieka, lyžičky cukru a droždia si urobte kvások ktorý nechajte 15 min. nakysnúť. Ak použijete sušené droždie jednoducho pridajte pri miesení. Z kvásku a ostatných surovín vypracujeme cesto. Môže to trvať 20-25 min v robote. Cesto musí byť pružné a celkom sa odliepať od dna nádoby. Necháme nakysnúť na dvojnásobok, s kváskom to môže trvať 8 hodín. Pri verzii z droždia to bude asi 2 hodiny. Nakysnuté cesto vytvarujeme, naplníme a necháme finálne nakysnúť. Pri verzii z kvásku asi 3 hodiny, pri verzii z droždia asi 20 min. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 st. 40 min.